Menu Natale 2024 a Torino
Servizio per cena Vigilia e pranzo di Natale 2024
(Cordialmente richiesta la prenotazione)
Aperitivo con tartelletta di castagne moccetta e mela
Pot pourri natalizio con patate al bagnetto verde, salmone, brisé alle nocciole d’Alba
Terrina di cappone al profumo di cren
Tartelette con fonduta di bettelmatt e cipolla rossa caramellata
Vellutata di zucca con blu e nocciolini di Chivasso
Agnolotti ai tre arrosti burro di montagna
Brasato di fassone al nebbiolo con sformatino di cardi e carote duchessa
Bavarese all’arancio con canditi e crumble di panettone
Caffè e bignole al cioccolato
Per i bambini è previsto un menù dedicato adatto ai piccoli.
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