Il menu
Nel week end
Il Gran Fritto Misto alla Piemontese
Con i classici milanese di fassone, costolettine d'agnello, salsiccia, batsoà, cervella, granelli, animelle e fegato, lumache e rane*, zucca, finocchio, subric, zucchini, cipollotto, melanzane e cavolfiore, mele, pavesini, amaretti, zabaione e semolini
E' consigliata la prenotazione
§ Ricette tipiche valorizzate dal Club di prodotto dei sapori torinesi sotto l’egida di Turismo Torino
(C) Piatti indicati ad un regime privo di glutine possono essere abbattuti/surgelati, pane incluso, nelle nostre cucine per ragioni di sicurezza
(V) Piatti indicati ad un regime vegetariano
* Ingredienti sottoposti ad un processo di abbattimento/surgelazione
(C) Piatti indicati ad un regime privo di glutine possono essere abbattuti/surgelati, pane incluso, nelle nostre cucine per ragioni di sicurezza
(V) Piatti indicati ad un regime vegetariano
* Ingredienti sottoposti ad un processo di abbattimento/surgelazione
Il menu é soggetto alla disponibilità / esaurimento delle materie prime, potrebbero essere necessarie delle sostituzioni per alcuni alcuni piatti.
Un menù con il dettaglio degli allergeni è disponibile in sala su richiesta.
Dolci e torte
Per ragioni di conformità col nostro piano di autocontrollo HACCP a tutela della sicurezza, non possiamo servire torte o altre preparazioni di provenienza esterna ma il nostro pasticcere è a vostra disposizione per ingolosirvi.
Rendere piacevole la vostra cena è il nostro obbiettivo, sarà sufficiente richiedere la torta al momento della prenotazione.
Ristorante Antica Trattoria Con Calma
Strada Comunale del Cartman 59
in Collina a Torino - Tel. 011 8980229
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Strada Comunale del Cartman 59
in Collina a Torino - Tel. 011 8980229
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