Menu Natale 2024 a Torino

Servizio per cena della Vigilia e pranzo del 25 Dicembre

Il ristorante Antica Trattoria Con Calma di Torino è felice di presentare il menu, ideato dal nostro Chef Luca Di Miceli e disponibile per la cena della Vigilia e per il pranzo di Natale 2024.
La sera della vigilia sarà disponibile anche il servizio alla carta.

(Cordialmente richiesta la prenotazione)

Aperitivo con tartelletta di castagne moccetta e mela

Pot pourri natalizio con patate al bagnetto verde, salmone, brisé alle nocciole d’Alba
Terrina di cappone al profumo di cren
Tartelette con fonduta di bettelmatt e cipolla rossa caramellata

Vellutata di zucca con blu e nocciolini di Chivasso
Agnolotti ai tre arrosti burro di montagna

Brasato di fassone al nebbiolo con sformatino di cardi e carote duchessa

Bavarese all’arancio con canditi e crumble di panettone

Caffè e bignole al cioccolato

Per i bambini è previsto un menù dedicato adatto ai piccoli.

24 Dicembre: per la cena della vigilia, è possibile anche la scelta alla carta.

25 Dicembre: per il pranzo di Natale è disponibile solo il menu degustazione.